手打ちそば！作り方movie

味所望特製の手打ちそば！そば打ちは道具技術も必要です。その日の湿度によっても水分量が変わったり・・難しいですが、作るのは意外と楽しいですよ。

そばは、やっぱり打ちたてがとても美味しいです。この時期新そばが出回っていて、香りものど越しもGOODです^^！ご賞味ください