からすみ(ボラの子)到着

九州からボラの子が到着しました！台風の合間を縫って漁師さんが獲ってきてくれました。いつもありがとうございます。

今年はとても大きく、身がしっかりしていて良いです☆これから塩漬けにして、天日干しと約一ヶ月真心こめて美味しい「からすみ」にしていきます！