2014年3月30日日曜日

桜前線04(終)

枝垂れ桜満開です^^!また写真を撮り忘れていたので、夜の写真です。。しかもあいにくの雨なので。。雨もしたたるいい桜ですw

もっと桜の花でいっぱいになればよかったんですが。。鉢を大きなものに変えたばっかりなので、まだしっかりと根が張っていず、しっかり水を吸い上げれていなかったみたいです

来年はもっといい花を咲かせるでしょう♪

2014年3月27日木曜日

桜前線03

今日のうちに開花宣言からの7分咲きです^^;早いです、もう見ごろです~蕾が少なかったせいか花はまばらです

お昼に写真を撮り忘れたので、夜バージョンで^^





あと、久しぶりに「今週の林さんの生花」!!

ラナンキュアス、ラペイロージア、クリスマスローズ。横文字が多くて読みにくいですが、素敵な花ですね^~^!

 
 

2014年3月26日水曜日

桜前線2

もう一気に咲いてきますね^^!雨でも関係なしです

半分ぐらい蕾から咲こうとしている感じです

でも、ちゃんと咲いているのは3輪、明日には開花宣言かな^^


桜前線

お店の前に飾ってある枝垂桜^^!去年オープン祝いで頂いたものです。

元気に育っています!一回り大きくなったかな?

桜は現在1輪だけ咲いています、5輪咲いたら開花宣言みたいなので、まだ蕾です;;

開花情報は随時アップしていきます^^!

2014年3月25日火曜日

大相撲

高見盛さん^^!立会い前の気合の入れ方がとても印象的でした。現役を引退後は振分親方に尽力されております。

味所望のお座敷は掘りごたつで正直なところ座って頂けれるか不安でしたが、
なんとかお相撲さんの方にも座れたので良かったです^^

ちゃっかりサインを頂きました^^ありがとうございます



2014年3月19日水曜日

一寸豆

こんなに綺麗に包まれている豆があるでしょうか。

外壁があり、中には綿が詰まっています。隙間を空けて等間隔に、なにか宝石を入れているみたい。しかもその粒には外皮があり、それをめくるとやっと豆が出てきます。大きい鞘に3粒ぐらいしか入っていません、なにか貴重な感じがしますね!

・・・包まれ方の話だけなので、えんどう豆だって豆御飯にすると美味しいですし、スナップエンドウや絹さやなんて皮まで食べれますから

話がちぐはぐですが、豆が美味しい季節になってきましたね^^;!



2014年3月17日月曜日

ウルイ

山菜が苦手な人でも、苦味が少なく食べ易い山菜です。さっと湯通しすれば食べれます

この「苦味」は美味しくもあり、体にも良いんです^^!

動物は冬の間に体内に栄養を蓄えます。そのため冬の間は脂肪がつきやすく体重も増える傾向にあります。

冬の間、体内に溜まった老廃物や脂肪を排出させる作用が「苦味」にはあります。

今のご時勢いつでもなんでも食べれますが、、旬の食材を大事にすることも大切ですね^^!


2014年3月13日木曜日

若筍

気温も暖かくなり、春らしい陽気になってきましたね

握りこぶしぐらいの小さい筍。周辺ではまだいいものは獲れないので、今は九州産です^^
やわらかく、ポリポリとした食感で春を感じさせてくれます^^!

4月でちょうど一周年になります。一周年記念で何か考えていますのでまた報告いたします!

2014年3月3日月曜日

ひなまつり

3月、桃の節句ですね!この時期はお雛さんなど設えしております^^

お座敷の床の間にも雛人形置いています^^!