車海老

本日入荷の車海老です！

「また海老か～・・」　って思っている方すいません、

近々、鱧（今が旬！）などをアップしますので待って下さい。


今回もいい写真が撮れなく、顔のどアップ写真です！

下の海老は怒ってエラが出ています。あんまり怒ると、すごい勢いで飛び跳ねてどこか飛んでいってしまいます。元気がいい証拠ですが。

 

 

活け車海老は生でも、もちろんいけますが、サッとゆでると赤くなり、甘みが増し美味です！