2017年8月13日日曜日

お盆お休み

皆さんUターンラッシュだと思いますが、少し遅れて味所望お盆お休み頂きます。
8/15.16.17お休み
ここ数日ほぼ満席で暑い中ご来店ありがとうございます。休み明けも張り切って頑張ります^^!
 

2017年8月2日水曜日

花火

普段営業で行けないPL花火。昨日は夜の営業がなく、お客様に招待して頂きました。10階から見る花火は絶景でした!花火の一瞬の儚さ、手間をかけて一口で食べる料理に通じます。
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2017年7月19日水曜日

割氷

割り氷、寒天で作る干菓子です。涼しげでほんのり甘く、美味です!

2017年7月18日火曜日

ジャキ ジャキ

ジャキ ジャキ ジャキ・・金属を切るような音、鱧の骨切り。
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2017年7月7日金曜日

7月料理教室

暑くなってきました♨️7月の献立まだ思案中です。去年と同じ献立ではなく、毎回新しい料理にチャレンジしております!!思案中の言い訳です・・・
8月は料理教室お休みさせて頂いて、代わりに賞味会をやります。来られた方にはプレゼントがあります😁
7/11(火) 10:30~13:30 →キャンセル待ち
7/25(火) 10:30~13:30 →残席あり
7/27(木) 10:30~13:30 →キャンセル待ち
・内容 講義、実技、試食
・定員 9名~11名程度
・金額 材料費込み8000円(税込)
・持ち物 エプロン、タオル、筆記用具
・お申し込み・お問合せ 072-257-2769
※開始時間までにお越し頂きます様お願い致します。
※キャンセルは2日前までにお願い致します。
※満席の場合「キャンセル待ち」でお聞きいたします。

2017年7月5日水曜日

屋上菜園

屋上菜園、オクラは少しづつ実がなり、大葉は生い茂り、チンゲン菜は虫食いだらけです・・順調です
 
 
 
 

2017年6月28日水曜日

梅酒、山桃

今年も梅酒、山桃 漬けました^^! 氷砂糖、焼酎、愛情をたっぷり入れ、来年までのお楽しみです♪

 

2017年6月18日日曜日

新生姜

新生姜まさに旬でキレイです。今月は御飯に入っています。食欲促進、体を温め代謝を促進、夏バテに備えてたっぷり食べることをお勧めします^^!
 

2017年6月7日水曜日

6月料理教室

6月料理教室
もう梅雨でジメジメした日が続き、暑い夏になります。なので..
今月はサッパリとした和のドレッシング、さらっと食べやすい料理を考えております。是非ご予約お待ちしております^^!
6/13(火) 10:30~13:30 →残席あり
6/20(火) 10:30~13:30 →残席あり
6/22(木) 10:30~13:30 →キャンセル待ち
・内容 講義、実技、試食
・定員 9名~11名程度
・金額 材料費込み8000円(税込)
・持ち物 エプロン、タオル、筆記用具
・お申し込み・お問合せ 072-257-2769
※開始時間までにお越し頂きます様お願い致します。
※キャンセルは2日前までにお願い致します。
※満席の場合「キャンセル待ち」でお聞きいたします。
 

2017年6月1日木曜日

じゅんさいな奴


秋田の順才、赤色をしていますが新鮮な印で湯がくと綺麗な緑色になります。
じゅんさいな奴はつかみどころの無い人や左右されやすい人の事です

2017年5月27日土曜日

屋上菜園

家庭菜園、日に日に暖かくなり、野菜の成長も著しくなってきました。小松菜、レタスに加え四川胡瓜、オクラを育てています。オクラは葉っぱが垂れ元気なさげです、どうなるかな?


 

2017年5月15日月曜日

家守


家守、ヤモリ。お店の玄関に現れたので激写📷家を守ってくれる縁起物、害虫を食べてくれる守り神です

2017年5月9日火曜日

御弁当

味所望、御弁当販売しています!!?
基本的に御弁当はやっておりませんが、要望などありましたらご気軽にご相談ください。写真は初節句で昼おお弁当5個ご用意いたしました。
仕出しの許可は取っておりますので、お客様のご要望で柔軟に対応いたします!
 

2017年5月5日金曜日

お祝いプレート

お祝いプレート追加千円で承っております🎉
入学祝、古希、誕生日、母の日などなど写真のようにサプライズでご用意できますので、なんなりとお申し付けください

2017年4月27日木曜日

料理を教えに

昨日の定休日、奈良の短大料理学校へ料理を教えに行きました。NHK奈良の取材も来られてて、5/11に放映観たいです